Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Denn geschmacklich reicht die Palette von saftig, säuerlich bis würzig oder gar mürb. Wolfgang Otto handelt nur mit der besten Fleischware. Ob amerikanisches Wagyu Kobe-Rind, Ibérico-Schwein oder Mieral-Geflügel aus Frankreich. Er weiß worauf es ankommt. Nämlich auf die Herstellung von Fleisch.
»Es fängt an mit dem Züchter, dann die Rasse, das Schlachtalter ist ...
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03.09.2010
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Am Sonntag findet am Schloss Lützschena das traditionelle Schlossparkfest statt - mit Unterhaltung für groß und klein, aber auch mit einer beachtenswerten Malereiausstellung. Günter Meinl vom Lützschenaer Künstlerkreis berichtet im Gespräch mit info tv leipzig von den Höhepunkten.
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03.09.2010
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Der im Fall des Doppelmordes von Groitzsch verhaftete Tatverdächtige schweigt. Am Freitag gab die Polizei auf einer Pressekonferenz Einzelheiten bekannt.
»Im Rahmen dieser ersten Vernehmung hat der Beschuldigte von seinem Recht keine Aussage zu machen Gebrauch gemacht. Er hat sich also zu den gegen ihn erhobenen Tatvorwürfen nicht geäußert«, sagt Ricardo Scholz, Leitender Oberstaatsanwalt des Fal ...
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03.09.2010
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In Leipzigs Passagen und Handelshöfen wird am Freitag groß gefeiert. Zum ersten Leipziger Passagenfest bieten den Besuchern zahlreiche Passagen und Handelshöfe ein buntes Programm. Im Petersbogen kann man eine Stunt- und Actionshow erleben, und Merlin wird in der Mädler-Passage seine Gäste verzaubern. Das Passagenfest findet von 18 bis 24 Uhr statt.
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03.09.2010
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Seit Freitag heißt es auf der Le Gourmet wieder Schlemmen. In der Glashalle auf dem Leipziger Messegelände hat die Le Gourmet mit vielen Ausstellern rund um unsere kulinarischen Bedürfnisse begonnen. Bei der Le Gourmet geht es mittlerweile aber nicht mehr nur ums Essen. So sind auch Aussteller aus dem Bereich Raumgestaltung auf der Messe zu sehen.
Wir haben hier eine Sonderschau die Creative Tafe ...
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03.09.2010
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Die Handballer der SG LVB haben am Donnerstag feierlich die kommende Saison eröffnet. Nach der verpassten Qualifikation für die dritte Handballliga in der letzten Saison, will die Mannschaft jetzt durchstarten. »Vorgenommen haben wir uns recht viel, wir wollen mindestens unter die ersten drei kommen, Platz zwei, drei ist unser Ziel. Aber wenn wir wirklich erster sein sollten, dann werden wir auch ...
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03.09.2010
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Berühren, staunen, begreifen, heißt es am Samstag zum Tag der offenen Tür in der Deutschen Zentralbücherei für Blinde zu Leipzig.
»Die DZB hat die Aufgabe Bücher und Zeitschriften für blinde Menschen zu produzieren und diese anzubieten. Am Tag der offenen Tür, am 4. September, bieten wir ein buntes Programm. Man kann uns besuchen und gucken wie bei uns produziert wird, wie die Medien hergestellt ...
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03.09.2010
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Zu einem lockeren Zusammensein haben sich am Donnerstag Freunde, Geschäftspartner und Kunden der Agentur R.SI Markenkummunikation in den neuen Räumlichkeiten getroffen. Schon seit Mai befindet sich die Agentur in Kretschmanns Hof in der Katharinenstraße.
»Wir sind eine Full-Service Werbeagentur. Wir betreuen viele Kunden aus der Region, aber auch bundesweit und wir machen eigentlich über klassis ...
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03.09.2010
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Die Glaserinnung in Leipzig wird 525 Jahre alt. Aus diesem Anlass läuft im Alten Rathaus seit Freitag eine Ausstellung zur Entwicklung des Glaserhandwerks. Zu sehen sind alte Handwerksgeräte und verschiedene Ausstellungsstücke, die die Entwicklung des Fensters zeigen.
»Ein Highlight ist zum einen, dass wir so ein ganz altes Fenster haben aus dem 16. Jahrhundert oder Anfang des 17. Jahrhunderts un ...
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03.09.2010
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»Oft am Brunnen, wenn es dämmert,
Sieht man sie verzaubert stehen
Wasser schöpfen, wenn es dämmert.
Eimer auf und nieder gehen.«
Diese Verse stammen vom österreichischen Schriftsteller Georg Trakl. In seinem Gedicht »Die junge Magd« schreibt er seine Eindrücke vom Mägdebrunnen nieder. 1906 wurde der Brunnen von der Stadt gebaut. Der Entwurf geht auf den Berliner Künstler Hermann Gladenbeck zurück ...
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03.09.2010
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Am Donnerstagabend ist im Dachgeschoss eines Hauses in Oschatz ein Feuer ausgebrochen. Als die Feuerwehr eintraf, brannte der gesamte Dachbereich. Allerdings konnten alle Gäste des China-Restaurants im Untergeschoss rechtzeitig evakuiert werden. Feuer und Löschwasser verursachten einen Totalschaden am Haus. Wie es mit dem Restaurant weitergeht ist noch unklar. Die Polizei ermittelt jetzt zur Brand ...
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03.09.2010
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