Pfannkuchenstreifen
| 500 | ml | Milch | |||
| 150 | g | Mehl | |||
| 6 | Ei(er) | ||||
| Schnittlauch | |||||
| Salz |
Zubereitung:
Milch in eine Schüssel geben und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren. Nach und nach die Eier unterrühren und glatt rühren und zum Schluss den geschnittenen Schnittlauch dazu geben. Dünne Eierkuchen backen diese auskühlen lassen und dann in feine Streifen schneiden.
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